Середа, Жовтень 16

Перець в маринаді на зиму. Рецепт перевірений, дуже смачний!

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Готую вже кілька сезонів поспіль. Закуска відмінна, чудовий смак!

Cкладові

  • Перець – 2 кг.

Для маринаду:

  • Вода – 1 літр
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Оцет 9% – 100 мл
  • Рослинна олія – ​​1 стакан
  • Сіль – 2 ст. ложки
  • Чорний перчик горошком – за смаком

Рецепт приготування

Перець помити, видалити плодоніжки і насіння, розрізати на четвертинки.

Приготувати гарячий маринад, з’єднавши всі приготовані інгредієнти зазначені в рецепті.

Викласти перець в маринад, довести до кипіння на середньому вогні, варити 5 хвилин.

Перекласти перець в стерилізовані банки. Маринад довести до кипіння.

Залити банки маринадом. Закатати, перевернути, укутати, залишити до повного охолодження. Смачного!

Джерело


Новини партнерів:
Share.

Leave A Reply